Kategoria: Tänään lautasella
Syö enemmän kalaa?
Kalaa tulisi syödä ainakin kaksi kertaa viikossa. Tämän kaikki muistavat, tarkistin sen nyt vielä oikein Eviran sivuilta. Kyllä, kala on terveellistä, mutta eikö kaksi kertaa viikossa ole aika vähän? Jos syö […]
LUE LISÄÄRaakajäätelöä (kookos-proteiini).
Olen niin kovan luokan kokki, että piti oikein googlettaa mitä raakajäätelö oikeastaan tarkoittaa. Kovasti olen jotain soseita tehnyt, ja kutsunut niitä raakajäätelöksi (raw ice cream), ajattelematta yhtään, onko näillä sen koommin mitään tekemistä […]
LUE LISÄÄYhden illan suklaajuttu.
Lueskelin taas Paleokeittiön ihania suklaareseptejä ja kuvia. Nyt pisti silmiin nämä Kolmen suklaan konvehdit, joita heti suunnittelin tekeväni. Hyvältä näyttää ja varmasti myös maistuu. Suunnittelen samaa, mutta tiedän jo että […]
LUE LISÄÄPäiväkahviseuraa.
Oikeasti tämä oli iltakahvi, Kuppikuumaa.fi löytyy. Mitä kahviin tulee, sitä voikahvia suosittelen edelleen kokeilemaan. Itse en nyt juo, mutta jos joisin, joisin. Mustana, voita päälle, kiitos. Ei minulla mitään asiaa ollut, […]
LUE LISÄÄSitruunavesi
Olen ehkä vuoden verran ollut täysin rakastunut sitruunaveteen. Aloitan jokaisen aamun juomalla puoli litraa vettä, jossa on mukana puolikkaan tai kokonaisen sitruunan mehu. Lisäksi saatan laittaa sekaan vähän laadukasta suolaa, toisinaan […]
LUE LISÄÄBataattiranskalaiset
Tein eilen tyttären pyynnöstä bataattiranskalaisia. Nämä on maailman helpoin tehdä: suikaloi bataatti tikuiksi, laita uuniin pellille leivinpaperin päälle. Paistoin itse noin 200°, mutta ilmeisesti tästä on eri sovelluksia (netti sanoo […]
LUE LISÄÄPollo Mexicana ja muut salaatit
Hehee, nyt on pizzaviikot! Halusin vähän ideoita salaatteihin, ja mistäpä muualtakaan niitä saisi, kuin pizzalistalta. Aloitin täältä Kotipizzan peruslistalta, jossa tosin ei ole kovin tarkkaan kerrottu mitä kaikkea kukin sisältää, […]
LUE LISÄÄKolme vinkkiä kevätsyömisiin.
Olen lukenut viime päivinä paljon tätä sivua, MindBodyGreen. En enää muista mistä alunperin sen bongasin, mutta kirjoitukset on hyviä. Esimerkiksi ohjeistus siihen, miten vältellä kevätkiloja, oli hyvä, tykkäsin ohjeissa sosiaalisuudesta […]
LUE LISÄÄTerävät veitset, tylsät ruoat.
Tässä pari satunnaista ruokakuvaa kuluneelta viikolta. Olen ahkeroinut vihannesten kanssa. Ostin juuri uuden veitsen ja se on osoittautunut todella motivoivaksi. Tavallaan. Jos siis ei lasketa mukaan sitä, että vasemmassa kädessä on […]
LUE LISÄÄ