***
Tein eilen suklaata, ihan pikareseptillä siitä mitä kaapista löytyi. Tuli todella hyviä, arvelen että kaakaomassan ja lakritsinjuurijauheen ansiosta. Ihan parasta suklaata, mitä olen koskaan itse tehnyt.
Lisäksi tein suklaan poikkeuksellisesti muotteihin – Ikean jääpalamuotteihin jotka tytär jossain vaiheessa halusi.
En osaa sanoa tarkkaa ohjetta, mutta Ninan Sydänsuklaat on aika lähellä. Täältä raakasuklaa.com-sivulta löytyy ohjeita, joita voi kokeilla sellaisenaan – itse yleensä sovellan vaan ‘jotain’, ja siksi myös lopputulos on joka kerta yhtä yllätys suuntaan ja toiseen.
En valitettavasti osaa sanoa Kukkakonvehtien reseptistä määriä ollenkaan, mutta sulatin nämä kaikki vesihauteessa, kaadoin muotteihin ja laitoin pakastimeen:
Kukkakonvehdit
– kookosöljyä
– kaakaomassaa ja kaakaonibsejä
– Kalaharin suolaa
– kotimaista luomuhunajaa
– lakritsijuurijauhetta
Suloisia pallukoita. Myöhemmin nälissäni luulin niitä lihapulliksi.
